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| 紀北町の自然が生み出す水産物や農産物 |
美味しい自然の恵みを食べ、お土産にしませんか。 |
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| ■道の駅みやま |
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旅の途中に気軽に立ち寄れる休憩施設です。観光ガイドブックやパンフレットの他、モニターで観光情報を閲覧できます。地元海山の産物も販売しています。 |
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かつお茶漬け |
カキ料理 |
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お茶を注ぎ、真っ赤なカツオの切り身が白色に変化したら、特製ふりかけと特製しょうゆをかけて出来上がり。風味豊かなお茶漬けです。「道の駅みやま」でどうぞ。 |
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淡水と海水が程よく混じる白石湖のカキは全国でも有名。磯の香ばしい香りとその甘い口当たりは、生でも焼いても最高の味わいを堪能できる。 |
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大敷汁 |
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定置網で獲れたばかりの新鮮な魚介類がたっぷり入ったお味噌汁です。 |
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| ■道の駅マンボウ |
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R42号線沿いにあるパーキングエリア。
紀伊長島の特産品(干物・鮮魚・海藻・野菜・みかん・木工品等)のほか、喫茶軽食コーナー、パン工房や情報休憩コーナーがあり、ショッピングや休憩に最適です。是非お立ち寄り下さい。
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みかん |
ひもの(さんま・かます) |
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年間を通して暖かいこの地域では、様々なミカンが楽しめます。 |
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とれたての新鮮な魚を一枚ずつていねいに仕上げた特産の干物を是非ご賞味下さい。おすすめ商品です。 |
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マンボウ |
からすみ |
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当地方では昔から食用としている珍味です。
白身は淡白な味を、こわたはコリコリとした独特の食感を楽しめる。宿泊施設等で食べたり、お買い上げして調理に挑戦しませんか。 |
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ボラの卵巣をじっくりと手間ひまかけて作る高級品。日本三大珍味のひとつです。 |
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